Descripción del puesto

Tareas y funciones:

• Planificar propuestas integrales y flexibles para el área alimentario nutricional.
• Participar activamente en el proceso administrativo de la gestión del alimento (compra, recepción, almacenamiento, elaboración del menú, control de cantidad y calidad).
• Elaborar los planes de menú del Centro considerando los lineamientos nutricionales y ajustada a las necesidades particulares de los adolescentes.
• Elaborar los alimentos aplicando las normas de buenas prácticas de manipulación.

Requisitos

Requisitos:

• Contar con ciclo básico de secundaria aprobado o Utu.
• Formación y/o experiencia en el área de gastronomía.
• Contar con el carnet de manipulación de alimentos.
• Contar con el carnet de salud vigente.
• Excluyente: Residir en Florida o zonas cercanas.

Competencias y habilidades:

• Organización, eficiencia e iniciativa.
• Buen nivel de comunicación y habilidades sociales.
• Capacidad para trabajo bajo presión.
• Flexibilidad e integridad y manejo de conflictos.

Disponibilidad horaria: 40 horas semanales

Beneficios

Se ofrece formar parte de una Organización líder en el desarrollo de programas para la infancia y un buen ambiente laboral, que valora el trabajo en equipo.